材料管理是指对材料生命周期的所有方面进行全面监督和控制，从采购开始，一直延伸到生产阶段，目的是确保材料的可用性，以满足特定的要求和计划。它包括各种职能，如采购、生产控制、运输和接收。材料管理的主要目标是优化组织内的材料流动，协调各项活动，确保及时供应，同时最大限度地降低成本并保持质量标准。通过有效管理采购、生产和物流流程，物料管理有助于提高组织运营的整体效率并取得成功。